إذا كنت تأكل ملعقة من بذور السمسم كل يوم ، فهذا ما سيحدث لجسمك
حدد العلماء ما لا يقل عن أربع خصائص طبية لبذور السمسم ، وفقًا لتقارير Food.news.
ماذا سيحدث لجسمك إذا أكلت ملعقة من بذور السمسم كل يوم؟
1. إبطاء الشيخوخة وتقليل التوتر
بذور السمسم مليئة بمضادات الأكسدة التي تقاوم آثار الإجهاد التأكسدي المصاحب لأعراض مثل التعب وتوتر العضلات والتدهور المعرفي. تشير الدراسات إلى أن تناول بذور السمسم يساعد الجسم على مقاومة هذه الظواهر. في المقابل ، أدت إضافة السمسم إلى النظام الغذائي لمرضى هشاشة العظام إلى تقليل الالتهاب وخفض مستويات المؤشرات الحيوية للتوتر.
الطبيب: 1 ملعقة كبيرة من السمسم يوميا تخفض نسبة الكوليسترول
2. تقليل الآلام والالتهابات
تساعد بذور السمسم في تقليل علامات الالتهاب لدى مرضى السكري الذين يتناولون علاج الأنسولين القياسي. في المرضى الذين يعانون من التهاب مفاصل الركبة المؤلم ، أدى تناول بذور السمسم مع مرور الوقت إلى تقليل الألم.
3. تقوية القلب
بذور السمسم غنية بالألياف التي تم ربطها بالوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة ومرض السكري من النوع 2. توفر ثلاث ملاعق كبيرة من بذور السمسم 12٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من الألياف.
تحتوي البذور على دهون صحية ومركبين نباتيين ، قشور و فيتوسترولس ، التي تؤثر على مستويات الكوليسترول. بفضل استهلاك السمسم في الجسم ، تنخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، وهي عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
هذه هي الحلوى اللذيذة والمفيدة للغاية التي يمكنك تناولها خلال موسم البرد
عامل خطر آخر لمشاكل القلب هو ارتفاع ضغط الدم. تساعد بذور السمسم في مقاومة ارتفاعه. تمنع المركبات الموجودة في تركيبته مثل فيتامين هـ ومضادات الأكسدة الأخرى تكوين البلاك وتضيق الشرايين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بذور السمسم غنية بالمغنيسيوم الذي يمكن أن يخفض ضغط الدم.
4. الحماية من السرطان
تحتوي بذور السمسم على قشور أكثر من بذور الكتان ، والتي تعتبر مصدرًا غنيًا للقشور. قشور هي مركبات نشطة بيولوجيًا توجد في النباتات والأطعمة التي لها خصائص كيميائية ومضادة للسرطان.
في التجارب ، وجد أن السمسم يساعد في تقليل حجم أورام الثدي: القشور في تركيبها تسبب موت الخلايا المبرمج – موت الخلايا السرطانية.
للحصول على عظام صحية للغاية ، قم بإعداد هذا الخليط!
ينصح العلماء بإضافة السمسم إلى الطعام – خاصةً الزبادي والسلطات والصلصات والحلويات.
هام: المقال ليس بديلا عن نظام غذائي متوازن واستشارة مختص!
