الفاكهة الموسمية التي تحارب السرطان. لها فوائد صحية عديدة

الفاكهة الموسمية التي يمكن أن تحارب السرطان

نحن نتحدث عن البطيخ الأحمر ، الفاكهة المحبوبة للغاية ، والتي لا تنقصها موائد الرومانيين خلال موسم الصيف. بالنظر إلى ارتفاع درجات الحرارة مؤخرًا ، من الجيد أن تعرف أن البطيخ حليف جيد يبقيك رطبًا وله أيضًا العديد من الفوائد الأخرى. يُعتقد أن البطيخ قد تم تدجينه لأول مرة منذ أكثر من 4000 عام في شمال شرق إفريقيا. إنه حلو ومثير ، مما يجعله علاجًا مثاليًا لإرواء عطشك أثناء حرارة الصيف.

يساعدك على البقاء رطبًا

الماء مهم للجسم ليعمل بشكل صحيح. إن تنظيم درجة حرارة الجسم ، والعمل الطبيعي للأعضاء أو توصيل المغذيات إلى الخلايا ليست سوى بعض العمليات الجسدية التي تعتمد على الترطيب الكافي.

إن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء يمكن أن يمنح جسمك الماء الذي يحتاجه ليعمل بشكل صحيح. يحتوي البطيخ على 92٪ من الماء ، مما يجعله اختيارًا ممتازًا لاستهلاكك اليومي من الماء.

بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء ، فإن هذا البطيخ يحتوي على كثافة منخفضة من السعرات الحرارية ، أي أنه يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية لوزنه الإجمالي. يمكن أن يساعد تناول الأطعمة ذات الكثافة المنخفضة من السعرات الحرارية ، مثل البطيخ ، في إدارة الوزن عن طريق الحفاظ على شعورك بالشبع لفترة أطول.

يحتوي على العديد من العناصر الغذائية

يحتوي البطيخ على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات A و C ، كما أنه منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية. يعد البطيخ أيضًا مصدرًا غنيًا للسيترولين ، وهو حمض أميني يمكنه تحسين أداء التمرين.

بالإضافة إلى أنه يحتوي على مضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين C ، والكاروتينات ، والليكوبين ، والكوكوربيتاسين E. تساعد هذه المركبات في محاربة الجذور الحرة ، وهي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تدمر الخلايا إذا تراكمت في الجسم. بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي هذا الضرر إلى حالات مثل السكري وأمراض القلب والسرطان.

يمكنه محاربة السرطان

العديد من المركبات النباتية الموجودة في البطيخ ، بما في ذلك الليكوبين والكوكوربيتاسين E ، لها تأثيرات محتملة مضادة للسرطان. على الرغم من اختلاط نتائج الدراسة ، فقد يرتبط استهلاك اللايكوبين بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان البروستاتا وسرطان القولون والمستقيم. يُعتقد أن الليكوبين يعمل عن طريق خفض مستويات الدم من عامل النمو الشبيه بالأنسولين ، وهو هرمون يعزز انقسام الخلايا.

على وجه الخصوص ، يتشكل السرطان عندما يصبح الانقسام الخلوي خارج نطاق السيطرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يمنع cucurbitacin E نمو الورم عن طريق تعزيز الالتهام الذاتي للخلايا السرطانية. الالتهام الذاتي هو العملية التي يزيل الجسم من خلالها الخلايا التالفة.