النظام الغذائي الجيد يمكن أن يبطئ من تطور مرض الزهايمر

ال مرض الزهايمرمرض الزهايمر انها مرض التنكس العصبيمرض التنكس العصبي تتميز بانخفاض القدرات المعرفية والوظيفية ، وفقدان الذاكرة واللغة بشكل عرضي ، بالإضافة إلى الأعراض العصبية والنفسية والوفاة المبكرة. حتى الآن ، لا يوجد حل فعال ضد هذا المرض والعلاجات الدوائية هي في بعض الأحيان سبب الآثار غير المرغوب فيها والتي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم حالة المريض.

مصلحة النهج التغذوي

أظهرت الأبحاث الحديثة أن اعتماد تدابير معينة يمكن أن يكون له فوائد ، ولا سيما النهج التغذوي. الأطعمة المختارة جيدًا ستكون قادرة على إبطاء تقدم التنكس العصبي ، وتحسين الوظائف الإدراكية ونوعية حياة مرضى الزهايمر. وبالتالي ، فإن الاستهلاك العالي للأطعمة ذات الأصل النباتي ، البروبيوتيكالبروبيوتيك، ل بندقبندق و’أحماض دهنيةأحماض دهنية أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وكذلك انخفاض تناول الدهون المشبعة (الموجودة في الزبدة والحليب ومنتجات الألبان واللحوم) ، بروتينبروتين من أصل حيواني والسكريات المكررة قد تقلل من مخاطر الخَرَفالخَرَف.

تم نشر بحث جديد في الحدود في علم الأعصاب هي مراجعة منهجية للعلاقة بين التدخلات الغذائية ومرض الزهايمر. حددت 38 دراسة نُشرت بين عامي 2018 و 2022 ، بما في ذلك الاختبارات السريريةالاختبارات السريرية دراسات عشوائية ومراجعات منهجية و التحليلات التلويةالتحليلات التلوية.

اختر النظام الغذائي المناسب لاعتماده

يظهر التحليل أن ” نظام غذائي غير صحي ، مثل اتباع نظام غذائي عالي الدهون مع ارتفاع نسبة السكر في الدم وانخفاض الكوليسترولالكوليسترول النظام الغذائي المرتفع أو الغربي ، هو عامل خطر مهم في تطور المرض لأنه يزيد من مخزون Aβ الببتيد وغيره من المؤشرات الحيوية للتنكس العصبي في مرض الزهايمر “. يزيد النظام الغذائي الغربي أيضًا من مستويات الالتهاب.

على العكس من ذلك ، فإن النظام الغذائي الصحي له آثار اعصاب وقايةوقاية مرض الزهايمر ، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، و الكيتون النظام الغذائيالكيتون النظام الغذائيالمكملات مع أحماض أوميغا 3 الدهنية والبروبيوتيك:

• ال حمية البحر الأبيض المتوسطحمية البحر الأبيض المتوسط يحسن النتائج المعرفية ويزيد مقدارمقدار ل موضوعموضوع الرمادي ، يحسن الذاكرة ويقلل من تدهورها.
• يقلل نظام الكيتو (عالي الدهون وقليل السكر) من الاكسدةالاكسدة والالتهابات وكذلك الآثار السلبية لضعفها الاسْتِقْلابالاسْتِقْلاب ال الجلوكوزالجلوكوز في ال مخمخ. يمكنه أيضًا تحسين الذاكرة اللفظية والانتباه والوظيفة الإدراكية الشاملة. ومع ذلك ، يجب أن يتم التحكم في اعتماد النظام من قبل أ اخصائي تغذيهاخصائي تغذيه.
• ترتبط المستويات الكافية من أحماض أوميغا 3 الدهنية بإبطاء التدهور المعرفي وتقليل خطر الإصابة بالخرف.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأمر يستحق جلب ما يكفيمضادات الأكسدةمضادات الأكسدة (مثل الفيتامينات هـالفيتامينات هـ) لأن مرض الزهايمر يترافق مع مستويات عالية من الإجهاد التأكسدي. مستويات منخفضة من فيتامين دفيتامين د ترتبط بانخفاض درجات الأداء المعرفي.

ومع ذلك ، تظهر الدراسة أن التدخلات الغذائية فعالة فقط في المرضى الذين يعانون من مرض الزهايمر الخفيف أو المتوسط. وفقًا للمؤلفين ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات ذات الجودة المنهجية الجيدة لاستخلاص استنتاجات أوضح.

العقل: نظام غذائي جديد ضد مرض الزهايمر؟

نظام مايند الغذائي الذي يجمع بين حمية البحر الأبيض المتوسط ​​ونظام داش الغذائي (موصى به ضدارتفاع ضغط الدمارتفاع ضغط الدم) من شأنه أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ، حتى لو لم يتم اتباعه بدقة. دليل على أنه من الممكن تقليل بعض المخاطر من خلال اتباع نظام غذائي صحي.

حمية مايند ، اختصار لـ تدخل البحر الأبيض المتوسط ​​داش لتأخير التنكس العصبي هو هجينهجين بين حمية البحر الأبيض المتوسط ​​ونظام داش الغذائي (الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم). يقلل هذان النظامان من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (ارتفاع ضغط الدم ، نوبة قلبيةنوبة قلبية أو AVCAVC) ولكن أيضًا الخرف ، ومن هنا جاءت فكرة الجمع بينهما.

في مقال نشر في المجلة الزهايمر والخرف: مجلة جمعية الزهايمروقد درس الباحثون العلاقة بين النظام الغذائي ومرض الزهايمر. لهذا ، أجروا دراسة استطلاعية شملت 923 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 58 و 98 ، تبعوا في المتوسط ​​لمدة 4-5 سنوات والذين كانوا جزءًا من الدراسة. مشروع الذاكرة الذروة والشيخوخة. حدد الفريق 144 حالة من مرض الزهايمر في هذا الفوجالفوج.

باستخدام الاستبيانات الغذائية ، قام العلماء بتقييم ما إذا كان المشاركون قد اتبعوا نظامًا غذائيًا قريبًا أو أقل من نظام غذائي متوسطي أو نظام داش الغذائي أو نظام مايند الغذائي. في كل مرة ، قاموا بفصل المشاركين إلى ثلاث “ثلاثيات”: 33٪ الأكثر تمسكًا بالخطة (القمة الثلاثية) ، و 33٪ الأقل تمسكًا بالخطة (الطبقة السفلية) ، والأخرى الواقعة بينهما.

العقل المرتبط بانخفاض معدل الإصابة بمرض الزهايمر

بالنسبة لنظام مايند الغذائي ، مقارنةً بالثالث الذي يلتزم بشكل أقل بالنظام الغذائي ، قلل المصابون بالخصوبة “المتوسطة” من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 35٪ والثالث الأكثر التزامًا بالنظام الغذائي بنسبة 53٪. بالنسبة إلى الحميتين الأخريين ، يجب أن تكون في حالة الثُلث التي تلتزم أكثر بالنظام الغذائي حتى ترى تأثيرًا: -39٪ خطر مع نظام داش الغذائي و -54٪ لنظام البحر الأبيض المتوسط. ولكن لم يكن هناك تأثير كبير على الأشخاص في منطقة الثلاثينات الوسطى.

بالنسبة لمارثا موريس ، عالمة الأوبئة والمؤلفة الرئيسية لهذا المقال ، “أحد أكثر الأشياء إثارة للاهتمام حول هذا الأمر هو أن الأشخاص الذين يلتزمون بشكل معتدل بنظام مايند الغذائي كان لديهم انخفاض في خطر الإصابة بمرض الزهايمر. أعتقد أنه سيحفز الناس “. وتشير أيضًا إلى أنه كلما طالت مدة اتباع الشخص لنظام مايند الغذائي ، قل احتمال إصابته بمرض الزهايمر.

وفقًا لمارثا موريس ، سيكون اتباع حمية مايند أسهل من اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط ​​التي تتطلب الاستهلاك اليومي بواسونبواسون وثلاث إلى أربع حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا. في حمية مايند الغذائية ، ركز على الأطعمة من عشر مجموعات لحماية الدماغ (الخضار الورقية الخضراء ، الخضروات الأخرى ، المكسرات ، التوت ، الفاصوليا ، الحبوبالحبوب الحبوب الكاملة والأسماك والدواجن وزيت الزيتون والنبيذ) والحد من تناول الأطعمة من خمس مجموعات أخرى تعتبر “غير صحية”: اللحوم الحمراء والمعجنات والحلويات والزبدة أو السمن والجبن ، الطعام السريع أو الأطعمة المقلية.