تتراكم تكاليف إنفلونزا الطيور مع دخول العام الثاني لتفشي المرض
كلف تفشي إنفلونزا الطيور المستمر الحكومة ما يقرب من 661 مليون دولار وزاد من آلام المستهلكين في محل البقالة بعد ذبح أكثر من 58 مليون طائر للحد من انتشار الفيروس.
قال خبير اقتصادي زراعي ، إنه بالإضافة إلى تكلفة استجابة الحكومة وارتفاع أسعار البيض والدجاج والديك الرومي ، فقد المزارعون الذين يربون هذه الحيوانات بسهولة أكثر من مليار دولار ، على الرغم من عدم حساب التكلفة الإجمالية لهذه الصناعة حتى الآن.
النبأ السيئ هو أنه مع دخول الفاشية عامها الثاني واقتراب موسم الهجرة الربيعي ، لا تلوح نهاية في الأفق. ولا يمكن للمزارعين فعل الكثير بخلاف الخطوات التي اتخذوها بالفعل لمحاولة إبعاد الفيروس.
على عكس السنوات الماضية ، وجد الفيروس المسبب لأنفلونزا الطيور شديدة الإمراض طريقة للبقاء على قيد الحياة خلال حرارة الصيف الماضي ، مما أدى إلى ارتفاع عدد الحالات المبلغ عنها في الخريف.
لقد انتشر تفشي المرض بالفعل أكثر من آخر تفشي كبير لأنفلونزا الطيور في عام 2015 ، لكنه لم يثبت أنه مكلف حتى الآن جزئيًا لأن الحكومة والصناعة طبقتا الدروس المستفادة قبل ثماني سنوات.
وقالت شيلبي نيومان ، المتحدثة باسم الاتحاد الوطني التركي: “كان العام الماضي مدمرًا لصناعة الديك الرومي حيث نشهد ، بشكل لا لبس فيه ، أسوأ انتشار لأنفلونزا الطيور شديدة العدوى في تاريخ الصناعة”.
في الفاشية الحالية ، تم ذبح 58.4 مليون طائر في أكثر من 300 مزرعة تجارية في 47 ولاية. وذلك لأنه في أي وقت يتم فيه اكتشاف الفيروس ، يجب قتل القطيع بأكمله في تلك المزرعة – والذي يمكن أن يصل إلى الملايين – للحد من انتشار المرض. وحدها هاواي ولويزيانا ووست فرجينيا لم تبلغ بعد عن حالة أنفلونزا الطيور. ولاية أيوا – أكبر منتج للبيض في البلاد – تتصدر البلاد حيث تم ذبح ما يقرب من 16 مليون طائر.
في عام 2015 ، تم ذبح حوالي 50 مليون دجاجة وديك رومي في أكثر من 200 مزرعة في 15 ولاية.
تظل تلك الفاشية السابقة هي أغلى كارثة صحية للحيوان في تاريخ الولايات المتحدة. أنفقت الحكومة الفيدرالية ما يقرب من مليار دولار للتعامل مع الطيور المصابة وتنظيف الحظائر وتعويض المزارعين. لقد كلف الصناعة ما يقرب من 3 مليارات دولار حيث تكبد المزارعون تكاليف إضافية وخسروا المال عندما لم يكن لديهم أي طيور في مزارعهم.
تستمر هذه الفواتير في التراكم هذا العام مع انتشار الحالات ، وهذا يشمل التكلفة على المستهلكين.
قفزت أسعار البيض إلى 4.82 دولار لدزينة في يناير من 1.93 دولار في العام السابق ، وفقًا لأحدث الأرقام الحكومية. أثار هذا الارتفاع دعوات لإجراء تحقيق في التلاعب في الأسعار على الرغم من أن الصناعة تؤكد أن الجمع بين إنفلونزا الطيور وتكاليف الأعلاف والوقود والعمالة المرتفعة بشكل كبير هو ما يدفع الأسعار إلى الارتفاع الشديد.
كان سعر رطل صدور الدجاج 4.32 دولار في يناير. انخفض هذا قليلاً عن الخريف الماضي عندما بلغ السعر ذروته عند 4.75 دولارًا ، لكنه ارتفع بشكل كبير عن العام السابق عندما كان صدور الدجاج يُباع مقابل 3.73 دولارًا للرطل.
لا يتتبع مكتب إحصاءات العمل أسعار التجزئة للديك الرومي بالطريقة نفسها كجزء من بيانات التضخم الخاصة به ، لكن وزارة الزراعة تقول إن سعر الجملة للديك الرومي ارتفع من 1.29 دولار للرطل في يناير الماضي قبل بدء تفشي إنفلونزا الطيور إلى 1.72 دولار للرطل. الشهر الماضي.
بلغ عدد الطيور التي تم ذبحها ذروته في الربيع الماضي بنحو 21 مليونًا في مارس ، مما ترك المزارعين متخوفين مما يجب أن يواجهوه في الأشهر المقبلة. قال الباحث في الفيروسات بجامعة جورجيا ديفيد ستالكنخت ، إن هناك بعض الأمل في ألا يكون هذا الربيع بهذا السوء لأن الديوك الرومية والدجاج ربما طوروا بعض المناعة ضد الفيروس.
المشكلة الرئيسية في أنفلونزا الطيور هي أن الفيروس شديد العدوى ينتشر بسهولة عن طريق الطيور البرية من خلال فضلاتها وإفرازات أنفها. على الرغم من الجهود الجبارة التي يبذلها المزارعون ، من الصعب إبعاد الفيروس.
لقد بذل المزارعون قصارى جهدهم من خلال مطالبة العمال بالاستحمام وتغيير ملابسهم قبل دخول الحظائر ، وتعقيم الشاحنات التي تدخل مزرعة والاستثمار في مجموعات منفصلة من الأدوات لكل حظيرة. حتى أن بعض المزارع قامت بتحديث تهوية الحظائر وتركيب أنظمة ليزر لثني الطيور البرية عن التجمع.
“نوصي جميع المنتجين بمضاعفة جهودهم لحماية طيورهم من خلال ممارسات الأمن الحيوي الجيدة” ، قالت ليندسي كول ، المتحدثة باسم خدمة فحص صحة الحيوان والنبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية والتي تقود استجابة الحكومة.
بدأ المزارعون في اتباع هذه الخطوات بعد تفشي المرض عام 2015 ، وقد عززت هذه الفاشية فقط الحاجة إلى تشديد الأمن البيولوجي.
يواصل مزارعو البيض في أمريكا مضاعفة بروتوكولات الأمن البيولوجي لحماية قطعاننا والحفاظ على إمدادات بيض مستقرة. قال أوسكار جاريسون ، نائب الرئيس الأول لسلامة الأغذية والشؤون التنظيمية في مجموعة United Egg Producers التجارية: “
يقوم منتجو الدواجن والبيض ، بالشراكة مع الحكومة ، بتحليل هذه الفاشية للحصول على دروس جديدة في الحفاظ على صحة الطيور.
“هذا حقًا هو المفتاح – الاكتشاف المبكر. قال توم سوبر المتحدث باسم المجلس الوطني للدجاج إنه يشبه نوعًا ما حريق غابة – فكلما اكتشفته مبكرًا ، كان من الأسهل احتوائه والقضاء عليه.
يقول المسؤولون إن إنفلونزا الطيور لا تمثل تهديدًا كبيرًا لصحة الإنسان. حالات الإصابة بين البشر نادرة للغاية ولا يُسمح لأي من الطيور المصابة بالوصول إلى الإمدادات الغذائية للبلاد. وطهي الدواجن بشكل صحيح إلى 165 درجة فهرنهايت سيقتل أي فيروسات.
تم تأكيد حالة إصابة بشرية واحدة فقط بإنفلونزا الطيور خلال هذا الفاشية ، وهو رجل كان يساعد في ذبح وإزالة الطيور المصابة من مزرعة في كولورادو. تعافى من المرض بعد أيام قليلة.
