الصحة

خطر القيام بذلك مع التونة المعلبة: لا ترتكب هذا الخطأ!

أحد الأطعمة الأساسية في مخزننا هو التونة المعلبة. بسبب محتواها العالي من أوميغا 3 إنه أحد أكثر المنتجات الصحية التي يجب تضمينها في نظامنا الغذائي. لكن يجب أن تكون حذرًا إذا كنت لا تريد الالتزام خطأ يمكن أن يفسد طعامك لهذا اليوم.

نتحدث عن واحد من الأخطاء الأكثر شيوعًا التي تحدث عند التقاط علبة تونة والتي يجب ألا ترتكبها أبدًا.

تجنب هذا الخطأ في علب التونة

افتح علبة تونة إنه شيء سريع وبسيط وربما لهذا السبب في كثير من الأحيان لا نعتقد أننا ربما نرتكب خطأ جسيمًا يمكن أن يؤثر بشكل كبير على البيئة.

يحدث غالبًا أنه عندما نفتح علبة تونة ، لا نعرف ماذا نفعل بالزيت الذي هو في الداخل. في الحقيقة ، العادة هي تفريغ هذا الزيت في حوض المطبخ.

خطأ لا ينبغي أن يرتكب على الإطلاق، خاصة لحماية بيئة. نعم ، حتى زيوت حفظ الطعام (ليس فقط التونة ، ولكن أيضًا الزيت الذي نجده داخل علبة الفطر والخرشوف وما إلى ذلك) يجب التخلص منها بشكل صحيح في مراكز التجميع أو نقاط التنظيف ، إلى جانب الزيوت النباتية والدهون الحيوانية التي عادة ما تستخدمها يوميًا للطهي.

ماذا تفعل بالزيت من علبة التونة؟

ماذا يمكننا أن نفعل بعد ذلك؟ الجواب بسيط. يجب عليك صب الزيت من علبة التونة، من أي علبة أخرى أو التي تستخدمها للطهي في وعاء أو زجاجة حتى تتمكن من جمعها. إذا فعلت هذا فسوف تحمي الماء والكوكب. بمجرد أن تملأ الزجاجة بهذا الزيت المستخدم ، ما عليك سوى القيام بذلك اصطحبها إلى النقطة الخضراء في مدينتك أو إلى مركز التجميع.

فقط اعتقد ذلك ينتج كل واحد منا ، في المتوسط ​​، حوالي 3 كجم من الزيت سنويًا ، المشتقة من حفظ وطهي الطعام ؛ لكن، يتم استرداد ربع فقط. كثير من الناس لا يعرفون ذلك ، ولكن إذا كان مشتتًا في النظام البيئي ، فقد يكون الزيت المستخدم ملوثًا للغاية.

ناهيك عن ذلك قد يؤدي سكبه مباشرة في الحوض إلى الإضرار بمطبخكنظرًا لأن الزيت يمكن أن يتسبب في انسداد الأنابيب ، مع ما يترتب على ذلك من مشكلة انسداد في الحوض الخاص بك وليس ذلك فحسب ، بل قد يتسبب أيضًا في حدوث مشكلات في أنابيب الصرف الصحي ومحطات المعالجة ، مما ينتج عنه ركود وروائح كريهة تجعل من الضروري فيما بعد استخدام المواد الكيميائية في التدفق ، والتي بدورها ملوثات. سلسلة من المشاكل البيئية التي يمكننا تجنبها بسهولة بحركة بسيطة في كل مرة نفتح فيها علبة تونة أو ننفق زيت الطهي.

انتباه: سبب عدم تناول زيت التونة المعلب

هو زيت التونة المعلبة لها وظيفة وهي الحفاظ على المنتج. في كل تونة معلبة هناك ارتفاع تركيز الملح والسعرات الحرارية ، بالإضافة إلى بعض المواد الكيميائية لتحسين الحفظ.

المصدر
okdiario

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى