طرق بديلة لتجربة اليابان الكلاسيكية
في حين أن العديد من المسافرين إلى اليابان لأول مرة سيقضون الكثير من وقتهم في مدينة طوكيو المستقبلية، فإن الروح الحقيقية للبلاد توجد خارج حدود المدينة، والتي شكلتها الحياة البرية الرائعة ومتجذرة في وسائل التسلية القديمة. إلى الجنوب، اكتشف جمال بحر سيتو الداخلي الذي لا مثيل له، والذي من الأفضل استكشافه عن طريق الرحلات البحرية؛ وفي الوقت نفسه، في أقصى الشمال، توفر الجزر البركانية البكر مسارات المشي لمسافات طويلة المليئة بالمغامرات وتراث الطهي الغني.
تقدم اليابان أيضًا بوابات إلى الماضي: تعرف على بعض آخر الحرفيين الذين يصنعون دروع الساموراي؛ تعلم المهارات العريقة للخزافين. والمشاركة في حفل الشاي الذي يديره سكان كيوتو الموقرون جيكوس,نوع من الفنانات والمضيفات فريد من نوعه في كيوتو وغرب اليابان. تتضافر هذه التجارب لتكشف عن الجوانب المجهولة والقديمة والبرية لأرض الشمس المشرقة.
1. قم بزيارة مستودع أسلحة الساموراي
ومن السهل أن نتخيل سبب خوف الساموراي، الذين يتميزون بخوذاتهم المقنعة، وشاربهم الخشن. على الرغم من أن طبقة المحاربين الإقطاعية في اليابان قد انتهت منذ فترة طويلة، إلا أنها لا تزال مشهورة عالميًا ويتوافد الزوار لرؤية بقايا ثقافة الساموراي القديمة محبوسة خلف زجاج المتحف. ومع ذلك، في محافظة كاجوشيما الجنوبية، يحافظ أسياد مستودع أسلحة ماروتاكي سانجيو على جزء من ثقافة الساموراي على قيد الحياة، حيث يصنعون درع الساموراي الأصلي يدويًا باستخدام أساليب عمرها 300 عام. تم تصميم كل التفاصيل وفقًا لمواصفات عملائها، وتستغرق كل قطعة ما يصل إلى عام حتى تكتمل. وعلى الرغم من أنه من الممكن زيارة متجر Marutake’s Samurai Store في طوكيو، فإن طلب درع مصنوع خصيصًا من ورشة Kagoشيما يمثل فرصة لمرة واحدة.
يقول جوشوا لاسمان، مؤسس شركة Untold Japan، التي تقدم زيارات إلى ورشة العمل خلال جولاتها: “يميل المسافرون إلى الانشغال بجودة الصناعة اليدوية”. “هناك عدد لا يحصى من قطع دروع الساموراي في القلاع والمتاحف في جميع أنحاء اليابان، ولكن ما توفره زيارة هؤلاء الحرفيين هو لقاء حميم مع التاريخ الحي.”
2. حاول صناعة الفخار التقليدي
العديد من الفنون والحرف اليدوية اليابانية مألوفة جدًا في جميع أنحاء العالم، حتى أنها أصبحت جزءًا من العديد من اللغات غير اليابانية؛ اوريغامي، مانغا، بونساي. ولكن أحد أكثرها انتشارًا وأهمية تاريخية هو الفخار. يمكن تتبع تاريخ اليابان وثقافتها من خلال صناعة السيراميك، حيث كشفت الحفريات التي أجريت في عام 1998 عن أواني خزفية تعود إلى 14500 قبل الميلاد: وهي من أقدم الأواني المكتشفة على الإطلاق.
واليوم، لا يزال مشهد الحرف الفخارية في اليابان مزدهرًا، مع اختلاف الأساليب عبر المناطق والمحافظات وحتى المدن. وأفضل تجربة لها هي قرى أريتا وإيماري النائية، أو مدينة كاراتسو الساحلية، وكلها تقع في محافظة ساغا شمال غرب كيوشو. هنا، يمكنك الانضمام إلى دروس صناعة الفخار مع خبراء محليين، والتي يمكن حجزها بسهولة من خلال منظمي الرحلات السياحية المتخصصين. تغطي الزيارات الإعلامية كل شيء بدءًا من جمع الطين وعملية التشكيل والتصميم وحتى تلميع الطين وحرقه في الأفران التقليدية. والنتيجة هي قطعة أصلية من اليابان يمكنك أخذها معك إلى المنزل.
3. شاهد الجانب الخفي من كيوتو
غالبًا ما يتوجه زوار العاصمة السابقة لليابان إلى جناح كينكاكوجي الذهبي الشهير ومعبد كيوميزوديرا، وهما اثنان من معابد المدينة التي يبلغ عددها 1500 معبد. ولكن هناك الكثير من المعابد الأقل شهرة والتي تستحق الاكتشاف أيضًا. أحد الأمثلة على ذلك هو معبد كودايجي الذي يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر، والذي يقع في نفس منطقة هيجاشياما التي تقع فيها منطقة جيون الترفيهية الشهيرة بالمدينة، ومع ذلك فإنه يوفر أجواء هادئة وتأملية تشعرك بالعوالم البعيدة. هنا، استمتع بالحدائق الصخرية الهادئة وشارك في حفل الشاي التقليدي، والذي يُعتقد في البوذية اليابانية أنه عرض روحي لبوذا.
بالنسبة للمسافرين ذوي المعرفة، من الممكن أيضًا المشاركة في أمسية حصرية مع مستوى عالٍ جيكو و بلدان (أ جيكو مبتدئ) في أحد المقاهي التاريخية الجميلة بالمدينة. تحظى هذه التجارب بشعبية كبيرة بين السكان المحليين، وعادةً ما تشتمل الأمسيات على صناديق بينتو مُجهزة بشكل معقد وموسيقى حية وألعاب تقليدية.
4. قم برحلة بحرية في بحر سيتو الداخلي
يقع بحر سيتو الداخلي بين جنوب هونشو (أكبر جزيرة في اليابان) والساحل الشمالي لشيكوكو (أصغر جزيرة رئيسية في اليابان)، وهو ممر مائي واسع يمس شواطئ 11 محافظة، ولكل منها طابعها الخاص وخطها الساحلي وجزرها. اليوم، أصبحت ناوشيما هي الأكثر شهرة على المستوى الدولي، بمتاحفها ومنشآتها الفنية، بما في ذلك يقطينة يايوي كوساما بجانب الميناء. لكن جزءًا كبيرًا من الأرخبيل لا يزال غير مكتشف من قبل المسافرين، مثل أزقة أونوميتشي التي تصطف على جانبيها القطط والتي تصطف على جانبيها المقاهي، أو الآيس كريم المالح في هاكاتاجيما. هناك أيضًا جزيرة شودوشيما المثالية، والتي يطلق عليها اسم “جزيرة الزيتون”، وذلك بفضل مزارع الزيتون التي يعود تاريخها إلى قرن من الزمان.
واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع بالمناظر الطبيعية هي ركوب أحد اليخوت الفاخرة القليلة التي تجوب المنطقة. أحد الأمثلة على ذلك هو المركب العائم ذو الألواح الخشبية المسمى غونتوتم تصميمه ليشبه نزل ينابيع المياه الساخنة التقليدي “أونسن ريوكان”. وكما يوضح جوشوا من Untold Japan، فإن التجربة على متن الطائرة توازن بين فخامة الخمس نجوم والتقاليد اليابانية. ويقول: “يستمتع الركاب بأرقى مكونات سيتوتشي المحلية، بدءًا من لحم البقر الواغيو المغذي بالزيتون وحتى عشاء السوشي المحضر باستخدام أسماك بحر سيتو”. “توجد مشروبات متدفقة مجانًا وحتى منتجع صحي على متن السفينة حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالاسترخاء هينوكي حمام (حمام مملوء بزيوت الهينوكي اليابانية) أثناء النظر عبر البحر الداخلي.”
5. استكشاف الجزر البركانية النائية
تقع جزيرتا ريشيري وريبون المعلقتان في بحر اليابان في أقصى شمال البلاد، وهما جزيرتان جبليتان تشتهران بمناظرهما الجامحة. نادرًا ما تظهر هذه البؤر الاستيطانية النائية، والتي تشكل جزءًا من متنزه ريشيري-ريبون-ساروبيتسو الوطني، وهي المنطقة المحمية في أقصى شمال اليابان، على المسار السياحي. ومع ذلك، فإن منحدرات الطين والزهور البرية في جبال الألب والمياه الساحلية الفيروزية العميقة تبرر الرحلة.
سوف يتوافد علماء النبات ومراقبو الطيور على المروج الواقعة على قمة الجرف في رحلة مومويوا على الطرف الجنوبي لجزيرة ريبون لاكتشاف بعض أنواع الزهور التي يزيد عددها عن 300 نوع والاستمتاع بإطلالاتها البانورامية على البحر. وفي الوقت نفسه، تسمح المسارات المؤدية إلى كيب سوكوتون في أقصى شمال جزيرة ريبون لممارسي رياضة المشي لمسافات طويلة بإلقاء نظرة على جزيرة تودو القريبة غير المأهولة، والتي تعد موطنًا لمستعمرة أسود البحر. عبر المياه في ريشيري، يمكنك الوصول إلى القمة البركانية المخروطية المنقرضة على مسارات المشي لمسافات طويلة، والتي توفر منصات بانورامية لمشاهدة النجوم ومستنقعات موطنًا لأنواع الطيور المهددة بالانقراض مثل الرايات الصفراء والطيور المهاجرة مثل أوزة فول التايغا.
تعد هذه الجزر أيضًا نقطة جذب للطهي، حيث تنتج بعضًا من أغلى المأكولات اليابانية كومبو – عشب البحر الذي يحصده المزارعون المحليون ويجففونه باستخدام الطرق التقليدية. وتشتهر المنطقة أيضًا بقنافذ البحر. أطعمة شهية ذات لون زعفراني يسهل التهامها ولكنها تبقى في الذاكرة.
