كيفية تخزين اليوسفي بشكل صحيح
لا يكاد يوجد شخص يمكنه تخيل عطلة رأس السنة الجديدة بدون رائحة اليوسفي الساطعة.
عند شراء كمية كبيرة من الفاكهة لقضاء العطلات ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية تخزينها بشكل صحيح حتى تظل لذيذة وعصرية لأطول فترة ممكنة.
كيف تخزن اليوسفي بشكل صحيح؟
في المتوسط ، يتم تخزين اليوسفي لمدة تصل إلى 10 أيام ، ولكن كلما طالت مدة تخزينه ، قل طعمه. يمكنك تخزينها في الثلاجة ، زجاجية أو حتى في درجة حرارة الغرفة. لكن على أي حال ، هناك بعض التفاصيل التي يجب أن تكون على دراية بها.
الطبيب: لا تأكل اليوسفي كل يوم!
في الثلاجة
أولاً ، تحتاج إلى وضع اليوسفي في حجرة الفاكهة ، ولكن ليس في كيس بلاستيكي. يجب أن يتنفسوا ويتم تخزينهم بشكل منفصل عن الفواكه والخضروات الأخرى. من الأفضل وضعها في كيس ورقي أو لفها فقط في الورق – بهذه الطريقة يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى شهر.
على الشرفة
من المهم أن تكون الشرفة مزججة. خلاف ذلك ، سوف تتجمد ثمار الحمضيات في درجات حرارة دون الصفر. ضعهم في صناديق ، لكن يجب أن يكون لديهم منفذ للهواء.
من الضروري تخزين اليوسفي بعيدًا عن أشعة الشمس – فقط قم بتغطيتها بالرق. يجب عليك فحصها بشكل دوري بحثًا عن الثمار التي بدأت تفسد.
يُعرف اليوسفي الحلو بهذا – ستعرف ما إذا كان ناضجًا تمامًا في المتجر
في درجة حرارة الغرفة
من المهم هنا أن تتذكر أنه عند درجات حرارة تزيد عن 15 درجة مئوية ، يصعب تخزين بعض الفواكه. في هذه الحالة ، من الجيد لف كل فاكهة في ورق البرشمان ووضعها في وعاء مطلي بالمينا بغطاء وتخزينه بعيدًا عن أجهزة التسخين.
إذا وضعت هذه الحاوية في الثلاجة ، يمكن أن يستمر اليوسفي لأكثر من شهر. أهم شيء أنها طازجة وقت الشراء.
