كيف يمكننا تنظيم عملية الهضم لدينا بمساعدة نظام غذائي صحي؟ “هناك أطعمة تزيد من خطر الإمساك…”

اليوم، المزيد والمزيد منا يعملون في المكتب، وأصبح أسلوب حياتنا أكثر استقرارًا. حسنًا، المشكلة الرئيسية التي يعرضنا لها أسلوب الحياة هذا هي الهضم غير المتوازن والانتفاخ. ولحسن الحظ، هناك بعض الاقتراحات لمكافحة هذه المشكلة! خاصة عندما نريد الابتعاد عن الإمساك أو الانزعاج في البطن!

“شرب الكثير من الماء، وخاصة عند الاستيقاظ وبين الوجبات. نحتاج إلى 6-8 أكواب من الماء يوميًا، مما يساعد على تليين وعاء الطعام ويسمح بحركة الأمعاء بشكل أسهل. اختر المياه المعدنية الغنية بالمغنيسيوم وأعط الأولوية للحساء واليخنات.تقول لنا الدكتورة ميهايلا بيليتش في منشور على مواقع التواصل الاجتماعي.

“تناول الخضار في كل وجبة، ويفضل أن تكون طازجة وغير مصنعة، فهي تحتوي على خصائص ملينة. أما الفاكهة فلا تحولها إلى عصير، بل امضغها كذلك، حتى مع قشرها. تحتوي الفواكه المجففة مثل البرقوق والتين والمشمش على السوربيتول، وهو كحول سكري لا يمتص من الأمعاء، ولكن له دور حيوي وينظم العبور المعوي.، فهي تنصحنا أيضًا.

الأطعمة التي تزيد من خطر الإمساك

ووفقا لها، هناك بعض الأطعمة التي من شأنها أن تزيد من خطر إصابتنا بالإمساك، لذا يجب أن نكون حذرين بشأن الكمية التي نستهلكها. “هناك أطعمة تزيد من خطر الإمساك! تحتوي جميع المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض والجبن على البروتين والدهون ولا تحتوي على ألياف، لذلك لا توجد بقايا يمكن التخلص منها. الأطعمة فائقة المعالجة والمعبأة والسكر والحلويات والدقيق المكرر تسبب الإمساك. الأرز والمعكرونة والبطاطس والخبز الأبيض والموز والشوكولاتة مفيدة للدماغ، لكنها لا تساعد الأمعاء على الإطلاق.

ماذا يمكننا أن نأكل للمساعدة في عملية الهضم لدينا؟

وبحسب الطبيب، هناك أيضاً بعض الأطعمة التي يمكن أن نلجأ إليها لتنظيم عملية الهضم لدينا! “لا ينبغي نسيان الحبوب الكاملة ودقيق الشوفان والنخالة من القائمة، فمحتواها العالي من الألياف يمنع الإمساك. البقوليات غنية أيضًا بالألياف، ويتم تناول الفول والعدس والبازلاء والحمص مرتين على الأقل في الأسبوع. تحتوي منتجات الألبان المخمرة مثل الزبادي والحليب المخفوق على إنزيمات نشطة ذات دور بروبيوتيك تنظم عملية الهضم.تقول.

كما تبين أن القهوة أكثر فائدة بكثير مما كنا نعتقد! يمكن لأولئك الذين لديهم بداية عبور أن يستفيدوا من فنجان من القهوة! “القهوة مفيدة جدًا لأولئك الذين يعانون من بطء العبور، فالكافيين يحفز العضلات الملساء في جدار الأمعاء، ويريح العضلة العاصرة ويسرع تقدم وعاء الطعام. اشربي فنجاناً من القهوة في الصباح عند الاستيقاظ، مع كوب كبير من الماء.”