لا تشرب القهوة أبدًا مع هذه المنتجات الأربعة
إليك 4 تركيبات مع القهوة يجب أن نتجنبها:
القهوة والكحول
مزيج القهوة والكحول في حد ذاته لا يسبب ضررًا للجسم. تكمن المشكلة في أن الكافيين منبه يمكن أن يخفي خصائصه المسببة للاكتئاب. هذا يعني أنه عند شرب القهوة والكحول ، يشعر الجسم برد فعل تجاه النسب المئوية لاحقًا.
وهذا ، بدوره ، يمكن أن يؤدي إلى جرعة زائدة من الكحول والأمراض ذات الصلة ، مثل الحمل الزائد للكبد.
الناس الذين يستهلكون الكحول ويشربون القهوة من أجل “الرصين” يرتكبون خطأ. من الناحية العملية ، هذا لا معنى له ، لأن الكافيين ليس له أي تأثير على استقلاب الكحول في الكبد.
القهوة ومنتجات الألبان
يقلل الكافيين الموجود في القهوة من امتصاص الطعام للكالسيوم. إذا أكلنا شطائر الجبن أو الحبوب مع الحليب أو زبادي الفاكهة على الإفطار ، فإننا نفقد ما متوسطه 2 إلى 3 ملليجرام من 1000 يجب أن نتناولها كل يوم.
لذلك ، ليس له تأثير جذري. ومع ذلك ، يعتقد الخبراء أن شرب أكثر من ثلاث فناجين قهوة في اليوم يمكن أن يكون له بالفعل تأثير حقيقي على كمية الكالسيوم في الجسم. هذا صحيح بشكل خاص إذا كانت القهوة السوداء الصغيرة مصحوبة بأطباق تحتوي على منتجات الألبان.
القهوة والزنك
الزنك هو من المغذيات الدقيقة الأخرى التي يمكن تقليل امتصاصها عن طريق شرب القهوة. هذا ينطبق على كل من القهوة العادية والقهوة منزوعة الكافيين. العفص ، التي تشكل مركبات تحتوي على معادن معينة في الطعام ، هي المسؤولة عن ذلك.
لتجنب نقص الزنك ، من الأفضل عدم شرب القهوة مباشرة بعد تناول المكسرات أو الفول أو اللحوم الحمراء.
قهوة وحديد
ينقسم الحديد إلى دموي وغير دموي. الأول موجود في اللحوم ويمتصه الجسم بسهولة نسبية. يأتي الحديد غير الهيم من الأطعمة النباتية وهو المصدر الرئيسي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. العفص في القهوة يحد من امتصاص الحديد غير الهيم ، وهي معلومات مهمة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من اللحوم.
في حالتهم ، من الأفضل الانتظار مع القليل من الأسود بعد تناول العدس أو الصويا أو المكسرات.
