ماذا نأكل لخفض ضغط الدم بشكل طبيعي؟
ارتفاع ضغط الدم هو أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم. لقد واجهها بالفعل عدة ملايين من الناس ، كثير منهم لا يعرفون عنها. في معظم الحالات ، يحدث ارتفاع ضغط الدم بسبب نمط الحياة وعوامل مثل سوء التغذية أو الإجهاد أو السمنة.
لتقليل ضغط الدم ، يجدر تغيير نظامك الغذائي ، والذي يمكن أن يدعم العلاج الدوائي أو يكون بديلاً ممتازًا له. ما العادات التي يجب إدخالها في النظام الغذائي وما الأطعمة التي يجب تناولها للحفاظ على ضغط الدم عند المستوى الصحيح؟
كيف يمكن للنظام الغذائي أن يخفض ضغط الدم؟
يعاني المزيد والمزيد من الأشخاص من ارتفاع ضغط الدم ، ومعظمهم لا يعرف شيئًا عن ذلك. في البداية ، قد تكون الأعراض طفيفة ومُستهان بها ، لكن الحالة يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة ، مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.
لذلك ، فإن الأمر يستحق الاهتمام بجسمك والتفاعل عندما يكون ضغط الدم لديك دائمًا فوق المعدل الطبيعي. يمكن أن تساعد التغييرات في نمط الحياة ، والتي يمكن أن تمنعنا من تناول أدوية خفض ضغط الدم.
تساهم عوامل مثل زيادة الوزن والسمنة والإجهاد والاستهلاك المفرط للملح واللحوم الحمراء أو الأطعمة المصنعة ، بالإضافة إلى استخدام المنشطات – الكحول والسجائر – في هذه الحالة. لذلك ، من أجل خفض ضغط الدم ، من المهم تجنب هذه العوامل واعتماد عادات صحية أخرى. أفضل علاج غير دوائي لارتفاع ضغط الدم هو اتباع نظام غذائي صحي. يجب التخلص من المنتجات التي ترفع ضغط الدم واختيار الأطعمة التي تخفضه بدلاً من ذلك.
كيف تخفض ضغط الدم طبيعيا؟
تجنب الملح
في حالة ارتفاع ضغط الدم ، يمكن للنظام الغذائي أن يقلل بشكل كبير من معايير ضغط الدم ، بالإضافة إلى المساهمة في إنقاص الوزن. يؤدي فقدان 10 كجم من الوزن إلى انخفاض الضغط الانقباضي بما يصل إلى 5-20 مم زئبق. لتحقيق هذا التأثير ، من المهم الالتزام بقواعد معينة لتناول الطعام الصحي. يجب التخلص من الأطعمة الأكثر ضررًا على القلب من النظام الغذائي.
من بينها بالتأكيد الملح ، وهو أمر ضروري للحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي في الجسم ، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يساهم في حدوث مشاكل صحية. وذلك لأنه يتسبب في إفراز أنجيوتنسين الذي يضيق الأوعية الدموية ويساهم في احتباس الملح والماء في الدم. هذا يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يجب أن تستهلك 5 جرام من الملح فقط يوميًا ، لكن الكثير من الناس يستهلكون أكثر من ذلك بكثير. لا يتم احتواء الملح في مكان سكبه فحسب ، بل أيضًا في الأطعمة المصنعة ، مثل السلع المعلبة واللحوم المصنعة والوجبات الجاهزة.
ماذا يظهر الحد الأدنى من الدم – يجب على الجميع معرفة ذلك
اختيار الدهون الجيدة
إذا كان ضغط الدم لديك يزيد عن 140/90 مم زئبق ، يجب أن تنتبه أيضًا إلى نوع الدهون التي تتناولها. يمكن تحفيز ارتفاع ضغط الدم عن طريق زيادة الدهون الحيوانية ، على سبيل المثال اللحوم الحمراء ، شحم الخنزير ، الزبدة ، منتجات الألبان.
يجب أن تكون محدودة ، ويجب تناول الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6 في كثير من الأحيان ، لأنها تضعف الدم وبالتالي تساهم في خفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد أيضًا على تقليل الكوليسترول ، وبالتالي منع تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى. أفضل مصادر الأحماض الدهنية غير المشبعة هي الأسماك البحرية (مثل السلمون والتونة والماكريل والسردين والسلمون المرقط والرنجة) والزيوت النباتية والمكسرات والسمسم أو بذور الكتان.
المنتجات التي تحتوي على البوتاسيوم
يجب إثراء النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم بالبوتاسيوم. يخفض هذا العنصر ضغط الدم الانقباضي بحوالي 5 ملم زئبقي وضغط الدم الانبساطي بحوالي 4 ملم زئبقي. كما أنه يساعد في تسريع إفراز الملح والماء من الجسم ، وبالتالي تعزيز فقدان الوزن. يقلل البوتاسيوم أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. توجد أعلى كميات من البوتاسيوم في الطماطم ، والخضروات الورقية ، والبطاطا ، والقرنبيط ، والموز ، والحمضيات ، وبذور عباد الشمس.
ضغط الدم حسب العمر – تعرف على القواعد
منتجات غنية بفيتامين سي
يمكن أن يكون نقص فيتامين سي أيضًا سببًا لارتفاع ضغط الدم. يؤدي إلى انقباض طويل في الأوعية الدموية. هذا هو السبب في أنه من المفيد تضمين منتجات نظامك الغذائي الغنية بهذا الفيتامين. وتشمل هذه الفاكهة الحمضيات ، والملفوف ، والبروكلي ، والقرنبيط ، والفلفل ، والتوت ، والتوت أو الكشمش الأسود. تعتبر المخللات أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين سي.
ثوم
إذا أردنا خفض ضغط الدم ، يجدر بك تناول الثوم كثيرًا. المركبات الموجودة فيه ، مثل الأليسين ، تضعف الدم وتزيد من مستوى الغازات التي تمدد الأوعية الدموية. الاستهلاك اليومي للثوم يمكن أن يخفض ضغط الدم الانقباضي بما يصل إلى 6 مم زئبق. بالإضافة إلى ذلك ، يقلل الثوم أيضًا من خطر الإصابة بتصلب الشرايين أو أمراض التمثيل الغذائي أو السرطان.
شوكولا مرة
من أكثر الطرق الممتعة لخفض ضغط الدم تناول الشوكولاتة الداكنة بكميات صغيرة. من المهم أن تحتوي على 70 في المائة من الكاكاو على الأقل ، وهي غنية بمضادات الأكسدة. يمكن أن يؤدي تناول قطعة واحدة من الشوكولاتة الداكنة يوميًا إلى خفض ضغط الدم الانقباضي بحوالي 3 مم زئبق وضغط الدم الانبساطي بحوالي 2 مم زئبق.
المقالة للأغراض الإعلامية فقط وليست توصية أو بديلاً للاستشارة المهنية.
