وفقاً لدراسة، فإن هذا هو نوع الإفطار الذي يجعلك قبيحاً
شملت دراسة حديثة أجرتها جامعة مونبلييه 104 من الشباب الذين تم تخصيص وجبات إفطار مختلفة لهم بشكل عشوائي. تناولت إحدى المجموعتين وجبة إفطار مكونة من الكربوهيدرات المكررة مثل الرغيف الفرنسي والعصير، بينما تناولت المجموعة الأخرى وجبة صحية مكونة من الخبز الكامل والفواكه.
ووجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا الكربوهيدرات المكررة كان يُنظر إليهم على أنهم أقل جاذبية مقارنة بالمجموعة الأخرى، بغض النظر عن الجنس. وأشارت الباحثة الرئيسية الدكتورة كلير بيرتيكات إلى أن خياراتنا الغذائية يمكن أن تؤثر بسرعة على مظهرنا، حيث تغير الكربوهيدرات المكررة ملامح الوجه.
واستبعدت الدراسة عوامل أخرى مثل العمر ومؤشر كتلة الجسم وعادات التدخين، مع التركيز على تأثير النظام الغذائي على الجاذبية. ويعتقد العلماء أن التأثير السلبي للكربوهيدرات المكررة على مستويات السكر في الدم والأنسولين يمكن أن يفسر النتائج.
يمكن أن تؤثر هذه التغييرات على الدورة الدموية ومظهر الجلد على المدى الطويل. وأشار البروفيسور ديفيد بيريت من جامعة سانت أندروز إلى أن الفواكه والخضروات يمكن أن تحسن مظهرنا، في حين أن الوجبات الغذائية الغنية بالسكر يمكن أن تؤدي إلى شيخوخة الجلد قبل الأوان.
وفي الختام، تسلط الدراسة الضوء على أهمية تقليل استهلاك الكربوهيدرات المكررة لأسباب صحية ومظهرية.
مقالة مثيرة للاهتمام؟ تخطى ذلك!
